Olá meus amigos e minhas amigas...
Muitas pessoas entram em contato comigo para saber alguma coisa mais profunda sobre a arte de elaboração de vinhos. É complicado para mim responder à todos individualmente, então resolví postar esse Curso Completo de Enologia.
Nele nossos leitores poderão ter idéia desde da história da Uva e do Vinho até o processo completo de elaboração, inclusive, com quantidades de reagentes e modos de análises básicas.
Espero que gostem e reintero a minha disposição de esclarecimento de dúvidas.
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3 comentários:
Amigo,
parabens pela iniciativa, o blog tem conteudo de qualidade.
Abraços.
Muito bom seu blog, achei de muito bom gosto assim como vc Deivson q é uma pessoa muito Especial. Essa aréa q vc escolheu só tendo muito bom gosto e elegância, para seguir em frente, vc é realmente muito persistente, mais tem q ser mesmo.
Vc sabe q aprecio muito um bom vinho.
Parabéns siga sempre seu coração não deixe de lado nenhuma de suas metas, força, coragem e sorte Deus te abençõe sempre, tenha um lindo fim de semana.
Um grande abraço.
Do Carmo.
Sensacional este blog.
No que pese ainda vivermos num país que anda a passos lentos na apreciação de um bom vinho, um blog deste "naipe", com disponibilização de cursos, inclusive, pode instigar, mesmo que a longo prazo, uma mudança no comportamento daqueles que visitam e absorvem o conteúdo, mesmo sendo por motivo de curiosidade, tendo em vista que o conteúdo aki tende a se espalhar cada vez mais.
Tomara.
Forte abraço.
Parabéns
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